עדי, ל. ירושלים (50)

"מאחר ויש לי סוג דם O, עד לקבלת תוצאות הבדיקה השתדלתי להמעיט מאד בדגנים ובפחמימות, החלפתי מוצרי חלב בחלב סויה או שקדים, ובמקום גבינות הכנתי לי ממרחים מן החי או מן הצומח, ואכלתי בשמחה בשר דל שומן מכל הסוגים, בתוספת ירקות, פירות, אגוזים וקטניות. באבחון הגנטי שלי הופתעתי לגלות שהגנים שלי מאפשרים התמודדות טובה עם פחמימות. גילוי זה אפשר לי להוסיף לתפריט שלי, ללא פחד, כמות גדולה יותר של מנות דגנים מותרים, ולזכות בתוצאה טובה ומשמחת על המשקל. מומלץ בחום."

אודות המחבר